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Association Les Amis de l'Olivier

L'association Les Amis de l'Olivier a pour but la vulgarisation de la culture de l'olivier, tant pour la production d'huile d'olive, d'olive de table que pour la culture de l'olivier à but d'ornement.

Nous organisons chaque année diverses manifestations autour de l'olivier, l'huile d'olive, l'olive... L'association joue un rôle d'intermédiaire entre ses adhérents et notamment le Groupement des Oléiculteurs Varois, l'afidol et la Chambre d'Agriculture du Var, pour aider tous ceux qui s'intéressent à la culture de l'Olivier.

  • Réunions sur le terrain abordant tous les aspects de la conduite de l'oliveraie :
    • démonstration de taille dans différentes oliveraies, sur des oliviers de variétés, tailles et âges différents.
    • démonstration de greffe dans nos vergers expérimentaux et quelques jours après un second rendez vous pour contrôler comment se comporte la greffe.
    • traitements
    • fertilisation
    • soins au terrain
  • Intervention dans des établissements d'enseignement, et d'insertion.
  • Offres de formation de dégustateurs et initiation à la dégustation d'huile d'olive.
  • Participation à des jurys de concours pour les dégustateurs confirmés.
  • Voyages d'études en France et à l'étranger.
  • Coorganisateur avec la Mairie d'Ollioules de la Fête de l'Olivier.
  • Accueil à la Maison des Amis de l'Olivier tout au long de la Fête annuelle de l'Olivier.
  • Repas autour de l'huile d'olive, olive de table, tapenade, pâte d'olive...

 

  • Olives vertes
  • Fleurs d'olivier
  • Moulin à huile de Mons
  • Olives mûres
Olives vertes1 DFleurs d'olivier2 Moulin à huile de Mons3 Olives mûres4